Брал ZCM-881 под конкретную задачу: накрыть стол на Новый год, когда кухня плавится от пара. Справилась отлично. Два плюса. Первое — стабильность. При давлении 15 бар и мощности 1200 Вт эспрессо выходит плотным, crema формируется за 20 секунд, даже при последовательном приготовлении шести порций. Второе — эргономика. Сенсорное управление с LED-дисплеем позволяет четко видеть статусы, а съемный поддон для капель упрощает уборку после праздника. Ручной капучинатор требует сноровки, но с навыками делает плотную пену. Одна особенность: в комплекте только один стальной фильтр для рожка. Для большой компании это критично, если гостям нужен кофе одновременно, а не по очереди. Приходится мыть и менять закладку, теряя время. Если планируете поток гостей, лучше сразу прикупить второй фильтр. Иначе процесс превратится в логистическую задачу.
|
Копировать ссылку
